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BibeCoffee

1NCE permet une surveillance des machines à café en temps réel

BibeCoffee offre une solution IoT aux distributeurs de café, aux chaînes de café et aux propriétaires de café qui permet une surveillance des machines à café en temps réel. En fournissant un environnement entièrement cloud, l'entreprise permet à ses clients de disposer facilement d'informations sur leurs machines à café soigneusement stockées, analysées et accessibles à tout moment. Les appareils BibeCoffee utilisent les services de connectivité IoT de 1NCE pour permettre un transfert de données rapide, sécurisé et à faible coût entre les machines à café et l'interface utilisateur.


www.bibecoffee.com

Contexte

Les torréfacteurs, les distributeurs et les fabricants de machines à café ont tous en commun de vouloir offrir aux consommateurs la meilleure qualité de café. Derrière tout cela se cache un business d'un milliard de dollars, depuis la culture des graines, la collecte, l'emballage, le transport et le traitement jusqu'à l'obtention d'une boisson prête à être consommée. C'est dans cet esprit que BibeCoffee a été créé pour améliorer technologiquement l'industrie du café et empêcher les activités frauduleuses et les mélanges de café. La solution BibeCoffee assure la maintenance prédictive et le suivi des méthodes de préparation du café sur la base des recettes des torréfacteurs. La start-up basée au Royaume-Uni et en Grèce a ainsi développé une solution simple de gestion de la qualité utilisant les technologies d'apprentissage automatique et de l’intelligence artificielle qui fait déjà l'objet d'un brevet aux États-Unis et en Europe.

Défi

La plupart des machines à café sont des systèmes autonomes dont les données ne peuvent pas être lues à distance. Certaines d'entre elles sont équipées de modules qui mesurent automatiquement le niveau d'eau ou affichent des messages d'erreur sur un écran intégré. Toutefois, cela nécessite la maintenance quotidienne des machines sur place et entraîne des coûts élevés en termes de personnel et de prix. La solution IoT de BibeCoffee permet désormais d'analyser à distance et avec précision les données d'utilisation et de consommation des machines à café. Le défi auquel BibeCoffee a été confronté était le coût élevé de la connexion de l'appareil BibeCoffee au cloud. En outre, les processus, les tarifs et les services orientés vers le consommateur ont rendu la mise en œuvre de la solution BibeCoffee sur le marché plus difficile et plus coûteuse. Afin de transporter en toute sécurité les données des machines à café vers les systèmes en nuage, une solution de connectivité fiable et économique était nécessaire.

Solution 1NCE

Lorsque BibeCoffee a été confronté à la question de savoir quelle technologie choisir pour le transport de ses données, il a opté pour le plan IoT Lifetime Flat de 1NCE. Les appareils IoT personnalisés BibeCoffee installés dans les machines à café contiennent des cartes SIM IoT 1NCE et connectent les appareils au cloud via 2G, 3G et 4G. Le forfait à vie 1NCE offre un tarif mobile IoT simple et économique qui fournit une connectivité IoT de haute qualité et ininterrompue dans toute l'Europe. Les machines à café professionnelles peuvent ainsi être transformées en terminaux de précision intelligents et connectés - indépendamment du fabricant ou de l'année de production.

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