Los tostadores de café, los distribuidores y los fabricantes de cafeteras inteligentes tienen en común que quieren ofrecer a los clientes minoristas una infusión de la máxima calidad. Detrás de todo esto hay un negocio de miles de millones de dólares: desde el cultivo de la semilla, pasando por la recolección, el envasado, el transporte y el procesado, hasta que finalmente la bebida está lista para consumir. Con esto en mente, BibeCoffee se fundó para mejorar tecnológicamente la industria del café y evitar actividades fraudulentas y mezclas de café. La solución BibeCoffee ofrece mantenimiento predictivo y supervisión de los métodos de preparación del café basados en las recetas de los tostadores. La start-up, con sede en el Reino Unido y Grecia, ha desarrollado así una sencilla solución de gestión de la calidad mediante tecnologías de aprendizaje automático e inteligencia artificial que ya está patentada en Estados Unidos y Europa.