Kaffeeröstereien, -händler und Kaffeemaschinenhersteller haben gemeinsam, dass sie dem Endkunden das leckerste und qualitativ hochwertigste Heißgetränk anbieten wollen. Dahinter steht ein Milliardengeschäft, vom Anbau des Saatguts über die Sammlung, Verpackung, den Transport und die Verarbeitung bis hin zum trinkfertigen Getränk. Vor diesem Hintergrund wurde BibeCoffee gegründet, um die Kaffeeindustrie technologisch zu verbessern sowie betrügerische Aktivitäten wie das Vertauschen von Bohnen zu verhindern. Die BibeCoffee Lösung sorgt für eine vorausschauende Wartung und die strikte Überwachung individueller Kaffeebrühmethoden auf Grundlage der Rezepte der Kaffeeröster. Das Start-Up mit Sitz in Großbritannien und Griechenland hat damit basierend auf maschinellem Lernen und KI-Technologien eine einfache Qualitätsmanagementlösung entwickelt, die bereits in den USA und in Europa zum Patent angemeldet ist.